Тепло Ялты, вкус юга, искусство вина и кухни
- Мы находимся:
г. Ялта, парк им. Гагарина, д3, ст.1 - Телефон для связи:
+7 (978) 683-15-80 - График работы:
с 10:00 до 23:00
Завтраки с 10:00 до 13:00
Несладкая овсяная каша, с грибами и трюфелем и копченым беконом. Подается с яйцом пашот, рукколой и пармезаном.
Сладкая овсяная каша с манго, и муссом из тропических фруктов, украшается фисташками.
Французский омлет с соусом из креветок
и шпината, с добавлением сливок и томатов черри.
и трюфельной рикоттой, филе цыпленка су-вид, обжаренным беконом, пармезаном
и моцареллой.
и соусом из вишни на красном вине.
Супы
Несладкая овсяная каша, с грибами и трюфелем и копченым беконом. Подается
с яйцом пашот, рукколой и пармезаном.
Сладкая овсяная каша с манго, и муссом
из тропических фруктов, украшается фисташками.
Французский омлет с соусом из креветок
и шпината, с добавлением сливок и томатов черри.
и моцареллой.
и соусом из вишни на красном вине.
Горячие блюда
Несладкая овсяная каша, с грибами
и трюфелем и копченым беконом. Подается
с яйцом пашот, рукколой и пармезаном.
Сладкая овсяная каша с манго, и муссом
из тропических фруктов, украшается фисташками.
Французский омлет с соусом из креветок
и шпината, с добавлением сливок и томатов черри.
и моцареллой.
и соусом из вишни на красном вине.
Закуски
Несладкая овсяная каша, с грибами и трюфелем и копченым беконом. Подается с яйцом пашот, рукколой и пармезаном.
Сладкая овсяная каша с манго, и муссом из тропических фруктов, украшается фисташками.
Французский омлет с соусом из креветок и шпината, с добавлением сливок и томатов черри.
Десерты
Несладкая овсяная каша, с грибами и трюфелем и копченым беконом. Подается с яйцом пашот, рукколой и пармезаном.
Сладкая овсяная каша с манго, и муссом из тропических фруктов, украшается фисташками.
Французский омлет с соусом из креветок и шпината, с добавлением сливок и томатов черри.
В январе 2024 года мы приехали в Ялту на праздничные после Нового Года. И каково же было наше удивление, как ценителей вина, что здесь не оказалось ни одного места с интересной винной картой. И тут, прогуливаясь по набережной Ялты, наслаждаясь её красотой и появилось желание создать уникальное место, не похожее ни на один ресторан в Ялте. Мы соединили - неповторимую локацию, стильный дизайн, авторскую кухню и большое крымское вино.
Если вы ищите неповторимую кухню, уникальные вина и новые эмоции, то мы ждем Вас в гости!
Является полуфиналистом телевизионного проекта «Русский Шеф». В рамках федерального гастрономического проекта «География России» представлял город Севастополь. Жил на острове Шри Ланка, где запустил Ресторан европейской кухни.
После переезда в Крым активно начал изучать локальные продукты и применять их в своем авторском стиле. Работал в премиальных пятизвездочных гостиницах полуострова, имеет опыт работы личным поваром, проводит частные обеды и ужины в условиях дикой природы. На гастролях и во время проведения гастроужинов отдает предпочтение не стандартным вкусовым сочетаниям. У Павла всегда свежее авторское видение меню.
Чтобы забронировать стол:
+7 (978) 683-15-80
г. Ялта, парк им. Гагарина, д. 3, ст. 1, пом. 9.
Мы открыты ежедневно c 10:00 - 23:00
